Quinoa con crudaiola
Ingredienti
- 100 g quinoa
- 100 g tonno al naturale (o sgombro)
- 5 g olio evo
- q.b. pomodori datterini
- q.b. basilico
- q.b. pepe
- q.b. sale
Note
La quinoa è una buona alternativa alla solita insalata di riso e ha il pregio di triplicare (quasi) il proprio volume. Quindi, specialmente all’ inizio in una dieta, mangiare un piatto così aiuta tanto a placare la fame.
