Quinoa con crudaiola

Porzioni: 1 persona

Ingredienti

100 g quinoa
100 g tonno al naturale (o sgombro)
5 g olio evo
q.b. pomodori datterini
q.b. basilico
q.b. pepe
q.b. sale

Note

La quinoa è una buona alternativa alla solita insalata di riso e ha il pregio di triplicare (quasi) il proprio volume. Quindi, specialmente all’ inizio in una dieta, mangiare un piatto così aiuta tanto a placare la fame.