Panettone integrale al cacao
Ingredienti
- 300 g farina integrale
- 30 g cacao amaro in polvere
- 170 g latte scremato
- 180 g acqua
- 16 g lievito per dolci
- 60 g cioccolato fondente 89%
- 15 g nocciole tostate
- 220 g albume
- 80 g zucchero di canna
Panettone integrale al cacao
