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Cupola di porridge agli albumi

porridge agli albumi e caffè

Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 300 g acqua
  • 20 g farina di avena
  • 15 g fiocchi di avena
  • 5 g cacao amaro in polvere
  • 120 g albume
  • 2 g agar agar
  • 10 g whey proteine in polvere
  • 30 g yogurt greco 0
  • 5 g caffè in polvere