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Zuppa di ceci

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Zuppa di ceci

Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 1 ora 4 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 50 g ceci secchi
  • 1 costa sedano
  • 1 carota mondata
  • 1 scalogno
  • 10 g olio evo
  • 100 g passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 foglie di alloro
  • sale e pepe