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Zucchine ripiene con cous cous e baccalà

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Zucchine con cous cous e baccalà

Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 200 g baccalà già bagnato
  • 300 g zucchine tonde
  • 70 g cous cous integrale
  • 10 g olio evo
  • sale e pepe
  • menta fresca q.b.
  • succo di limone q.b.

Note

Per preparare questa ricetta ti serviranno: