waffles proteici
Ingredienti
- 100 g yogurt greco 0
- 100 g albume
- 1 uovo
- 65 g farina di avena
- 30 g farina di riso
- 30 g proteine al cacao
- 5 g cacao amaro
- 3 g lievito per dolci
- latte vegetale o non q.b.
Istruzioni
- Frullare insieme tutti gli ingredienti, non ci devono essere grumi.
- Aggiungere latte o bevanda vegetale sufficiente a formare una pastella fluida ma non liquida.
- Cuocere i waffles nell'apposita macchina o negli stampini in silicone adatti alla cottura in forno.
