Spaghetti con orata e pesto di cavolo nero
Ingredienti
- 2 filetti di orata
- 6 foglie cavolo nero
- 20 g pistacchi
- 20 g noci o pinoli
- 140 g spaghetti di farro
- 10 g olio di oliva
- 1 cucchiaino di succo di limone
- buccia di limone grattugiata q.b.
- sale e pepe q.b.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- frullatore a immersione: clicca qui
- padella antiaderente: clicca qui
