Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi bianchi

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Preparazione 10

Cottura 28

Tempo totale 38

Porzioni 1 persona

Ingredienti

6 asparagi bianchi bolliti
80 g riso baldo
10 g grana grattugiato
1 scalogno
sale e pepe
5 g olio evo

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