Ratatouille di verdure estive
Ingredienti
- 2 cipolle mondate
- 2 zucchine mondate
- 2 melanzane lunghe mondate
- 1 peperone giallo mondato
- 3 pomodori rossi ramati lavati
- 20 g olio evo
- q.b. basilico fresco lavato
- q.b. origano fresco lavato
- q.b. sale
- q.b. pepe
