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Ratatouille di verdure estive

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Ratatouille di verdure estive

Preparazione 15 min
Cottura 40 min
Tempo totale 55 min
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 2 cipolle mondate
  • 2 zucchine mondate
  • 2 melanzane lunghe mondate
  • 1 peperone giallo mondato
  • 3 pomodori rossi ramati lavati
  • 20 g olio evo
  • q.b. basilico fresco lavato
  • q.b. origano fresco lavato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe