Ragni di Halloween o tartufi alle nocciole
Ingredienti
- 100 g albume
- 1 uovo
- 50 g farina di avena
- 5 g lievito per dolci
- 40 g burro di nocciole 100%
- 20 g cioccolato fondente al 99% grattugiato o codette di cioccolato
- 2 rotelle di liquirizia facoltativo
- q.b. cioccolato bianco facoltativo
- q.b. cioccolato fondente 89% facoltativo
Note
Per preparare la ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- frullatore a immersione: clicca qui
- Padella antiaderente: clicca qui
- Farina di avena:clicca qui
- albume: clicca qui
- burro di noccioline: clicca qui
- cioccolato fondente: clicca qui
