Porridge al cacao con pepite croccanti
Ingredienti
- 15 g farina di avena aromatizzata al cacao
- 25 g fiocchi di avena
- 3 g cacao amaro in polvere
- 100 g bevanda vegetale a piacere o latte
- 100 g yogurt greco 0
- 10 g cioccolato fondente 99%
- 1 cucchiaio riso soffiato
Istruzioni
- Mettere in un pentolino i fiocchi di avena, la farina, il cacao e il latte, far addensare a fiamma bassissima.
- Unire fuori dal fuoco lo yogurt e mettere il composto ottenuto in una ciotola riporre in frigorifero.
- Sciogliere il cioccolato fondente e unire il riso soffiato, con l'aiuto di un cucchiaino formare delle pepite e mettere sul porridge, far raffreddare per un'ora o preparare la sera per la mattina a colazione.
