Pizza di albumi

Name: pizza di albumi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g albume; 30 g farina di ceci (o riso); 10 g scaglie di grana; carciofi mondati (q.b.); piselli cotti (q.b.); basilico fresco lavato (q.b.); pizzico di sale fino

pizza di albumi

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Preparazione 5 min

Cottura 15 min

Tempo totale 20 min

Porzioni 1 persona

Ingredienti

100 g albume
30 g farina di ceci o riso
10 g scaglie di grana
carciofi mondati q.b.
piselli cotti q.b.
basilico fresco lavato q.b.
pizzico di sale fino

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Pizza di albumi

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