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Persico con verdure alla piastra

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Persico con verdure alla piastra

Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 200 g filetto di persico
  • 150 g pomodoro costoluto mondato
  • 100 g cipolla di tropea sbucciata
  • 100 g asparagi bianchi bolliti
  • 70 g riso venere
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 5 g olio evo