pancake con farina di grano saraceno e mela cotta
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 g albume
- 25 g farina di avena
- 25 g farina di grano saraceno
- 1 mela
- 5 g lievito in polvere
- cannella in polvere
- buccia di limone grattugiata q.b.
- 10 g burro di arachidi 100% o mandorle
- 10 g uvetta
Note
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- Crema di arachidi 100%: clicca qui
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