minestrone speziato
Ingredienti
- 100 g broccolo romano mondato
- 100 g broccolo siciliano mondato
- 50 g zucca delica mondata
- 50 g porro mondato
- 1 spicchio di aglio
- 100 ml latte di cocco
- 1 cucchiaio olio evo
- sale e pepe q.b.
- curry in polvere
- zenzero fresco q.b.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- frullatore a immersione: clicca qui
