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Mimosa proteica

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Mimosa proteica

Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 200 g albume
  • 50 g farina di riso
  • 4 g lievito
  • 1 bustina di zafferano
  • i semi di mezza stecca di vaniglia
  • buccia grattugiata di un limone
  • 120 g yogurt greco intero
  • olio di cocco q.b.

Note

Per preparare la ricetta ti serviranno: