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Malfatti o gnudi di spinaci e pomodorini

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malfatti di spinaci e pomodorini

Preparazione 10 minuti
Cottura 3 minuti
Tempo totale 43 minuti
Porzioni 3 persone

Ingredienti
  

  • 300 g ricotta di mucca magra
  • 70 g spinaci mondati
  • 90 g farina
  • 200 g pomodori datterini lavati
  • 20 g nocciole tostate
  • 20 g grana padano
  • 15 g olio evo
  • 1 uovo
  • sale e pepe q.b.