hamburger di gamberi
Ingredienti
- 170 g gamberi puliti
- 30 g albume
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo tritato
- buccia di limone grattugiata q.b.
- 1 panino per hamburger vedi ricetta tra i lievitati
- 40 g rucola
- 30 g noci
- 5 g olio di cocco
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione:Â clicca quiÂ
- frullatore a immersione:Â clicca qui
- padella antiaderente:Â clicca qui
- bowl:Â clicca qui
- coppapasta:Â clicca qui
- Olio di cocco:Â clicca qui
