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Frittata di quinoa e zucchine

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Frittata di quinoa e zucchine

Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 50 g quinoa
  • 2 uova
  • 100 ml albume
  • 200 g zucchine mondate
  • 100 g cipolla mondata
  • 10 g olio evo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. rosmarino