Cupola dolce veloce
Ingredienti
- 1 uovo
- 30 g yogurt greco 0
- 30 g farina di riso
- 3 g cacao amaro
- 2 g lievito per dolci
- 2 cucchiai bevanda vegetale
- olio di cocco per ungere la tazza
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti con una forchetta senza formare grumi, aggiungere poco latte o bevanda vegetale l'impasto deve essere leggermente fluido.
- Ungere con pochissimo olio di cocco una tazza o la ciotola adatta al microonde, versare il composto e cuocere per 950 w per 90/120 secondi, completare con burri di frutta secca se graditi, oppure prima di cuocere la cupola inserire al centro 10 gr cioccolato fondente al 99% se si vuole.
