Cupola con cioccolato
Ingredienti
- 120 g albume
- 10 g proteine in polvere
- 30 g yogurt greco 0
- 25 g farina di riso
- 15 g farina di avena
- 10 g cioccolato fondente 89%
- 4 g lievito per dolci
- olio di cocco q.b.
- pizzico di sale fino
Note
Le proteine possono essere sostituite con altra farina o cacao amaro in polvere in pari dosi.
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Per preparare questa ricetta ti serviranno:
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- frullatore a immersione: clicca qui
- padella antiaderente: clicca qui
- bowl: clicca qui
