crepes veloci
Ingredienti
- 120 g albume a temperatura ambiente
- 20 g farina avena
- 30 g farina di riso
- 50 g bevanda vegetale a scelta o latte o acqua
- buccia grattuggiata di limonr q.b. o vaniglia a piacere
- pizzico di sale fino
- olio di cocco per ungere padella
Note
Se non usate aromi sono ottime anche da farcire salate.
