Crema di finocchi e curcuma
Ingredienti
- 150 g finocchi cotti al vapore
- 1 scalogno
- 5 g olio evo
- 1 cucchiaino curcuma
- 3 peperoni cruschi o pomodori secchi
- sale e pepe
- brodo vegetale o acqua q.b.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- frullatore a immersione: clicca qui
- padella antiaderente: clicca qui
