Cornetti integrali con olio e zucchero di canna
Ingredienti
- 300 g farina integrale
- 200 g farina tipo 1 o 00
- 250 g acqua tiepida
- 40 g olio evo
- 40 g burro fuso
- 1 uovo
- la buccia grattugiata di 1 arancia
- 25 g lievito di birra
- 60 g zucchero di canna
- 10 g miele
- olio evo per spennellare
- olio evo q.b. circa 30 gr
- 1 tuorlo
- zucchero di canna q.b. circa 40 gr
Note
Per preparare i cornetti ti serviranno:
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- zucchero di canna: clicca qui
- miele: clicca qui
- olio evo: clicca qui
