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Waffles proteici

20210913 0709011 | 3kona

waffles proteici

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Preparazione 5 minuti
Cottura 9 minuti
Porzioni: 2 persone
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 100 g yogurt greco 0
  • 100 g albume
  • 1 uovo
  • 65 g farina di avena
  • 30 g farina di riso
  • 30 g proteine al cacao
  • 5 g cacao amaro
  • 3 g lievito per dolci
  • latte vegetale o non q.b.

Method
 

  1. Frullare insieme tutti gli ingredienti, non ci devono essere grumi.
  2. Aggiungere latte o bevanda vegetale sufficiente a formare una pastella fluida ma non liquida.
  3. Cuocere i waffles nell'apposita macchina o negli stampini in silicone adatti alla cottura in forno.