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Bocconcini di pollo con guacamole leggera

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Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni: 1 persona
Ingredients Notes

Ingredienti
  

  • 100 g macinato di pollo
  • 30 g albume
  • 50 g avocado pulito
  • 30 g yogurt greco
  • paprica
  • semi di canapa e di sesamo
  • sale e pepe q.b.
  • 1 pomodoro rosso ramato mondato
  • 1 piccolo cipollotto
  • 200 gr verdura di stagione
  • 5 g olio evo
  • aceto q.b.

Note

ricetta svuota frigo quando il pollo non basta...l'avocado rimasto non basta ..eheheh