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Zucca Hokkaido al forno con cipolle

20191015 163245 | 3kona

Zucca Hokkaido al forno con cipolle

Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Tempo totale 35 min
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 kg zucca Hokkaido
  • 8 cipolle dorate
  • rosmarino lavato

Note

In questo modo otteniamo un contorno buono e sano, la cipolla da sprint ad un tipo di zucca particolarmente dolce.
Inoltre potete usare la zucca frullata con le cipolle cotte e sbucciate per fare una crema aggiungendo del brodo vegetale leggero.