Tronchetto di Natale ai frutti di bosco
Ingredienti
- 200 g albume
- 40 g farina di riso
- mezza stecca di vaniglia
- buccia di limone grattugiato
- 130 g yogurt greco 0
- 150 g frutti di bosco
- 10 g granella di cocco
- 5 g olio di cocco
- 5 g cremor tartaro o lievito per dolci
Note
Per preparare la ricetta ti serviranno:
- frullatore a immersione: clicca qui
- bilancia di precisione: clicca qui
- albume: clicca qui
- farina di riso: clicca qui
- Olio di cocco: clicca qui
