Spaghetti con farro e mandorle

Mondare i broccoletti e tagliare le cimette abbastanza piccole.

Tostare le mandorle in una padellina, così resteranno più saporite e tritarle a coltello.

Quando l’acqua bolle salarla e buttare insieme spaghetti e broccoli.

Imbiondire l’aglio con l’olio, poi saltare la pasta e i broccoli scolati, salare pepare e aggiungere peperoncino a piacere.