polpette di quinoa e melanzane
Ingredienti
- 70 g quinoa
- 1 melanzana viola
- 50 g albume
- 20 g grana padano grattugiato o lievito alimentare
- sale e pepe
- 30 g yogurt greco 0
- 1 cucchiaino curcuma
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
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- frullatore a immersione: clicca qui
- padella antiaderente: clicca qui
- bowl: clicca qui
- griglia raffreddatoria: clicca qui
- teglia da forno: clicca qui
