Naked cake alla zucca e ricotta

Name: Naked cake alla zucca e ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 80 g zucca delica cotta; 1 uovo; 40 g farina di farro; 30 g albume; 80 g yogurt greco 0; 150 g ricotta di mucca magra; 15 g miele di acacia; 5 g lievito per dolci; cannella q.b.

Naked cake alla zucca e ricotta

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Preparazione 5 min

Cottura 15 min

Tempo totale 20 min

Porzioni 2 persone

Ingredienti

80 g zucca delica cotta
1 uovo
40 g farina di farro
30 g albume
80 g yogurt greco 0
150 g ricotta di mucca magra
15 g miele di acacia
5 g lievito per dolci
cannella q.b.

Note

Per preparare questa ricetta ti serviranno:

bilancia di precisione: clicca qui
frullatore a immersione: clicca qui
bowl: clicca qui
griglia raffreddatoria: clicca qui
teglia da forno: clicca qui
coppapasta: clicca qui

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