Naked cake alla zucca e ricotta
Ingredienti
- 80 g zucca delica cotta
- 1 uovo
- 40 g farina di farro
- 30 g albume
- 80 g yogurt greco 0
- 150 g ricotta di mucca magra
- 15 g miele di acacia
- 5 g lievito per dolci
- cannella q.b.
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
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- frullatore a immersione: clicca qui
- bowl: clicca qui
- griglia raffreddatoria: clicca qui
- teglia da forno: clicca qui
- coppapasta: clicca qui
