Mattonella al cacao e fragole
Ingredienti
- 1 tuorlo
- 100 g albume
- 55 g farina di avena
- 45 g farina di riso
- 10 g cacao amaro in polvere
- 30 g yogurt greco 0
- 10 g farina di cocco
- 60 g latte vegetale
- 8 g lievito per dolci
- 150 g fragole mondate
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione:Â clicca quiÂ
- frullatore a immersione:Â clicca qui
- bowl:Â clicca qui
- griglia raffreddatoria:Â clicca qui
- teglia da forno:Â clicca quii
- frusta:Â clicca qui
- stampo per dolci:Â clicca qui
- Spatole in Silicone:Â clicca qui
