Maritozzi
Ingredienti
- 250 g farina 0
- 125 ml latte scremato o acqua o altra bevanda vegetale
- 4 g lievito disidratato
- 30 g miele
- 30 g olio evo
- i semi di mezza stecca di vaniglia
- la buccia grattugiata di mezza arancia
- pizzico di sale
- 5 g zucchero
- 20 g uvetta facoltativa
Note
Per preparare i maritozzi ti serviranno:
- bilancia di precisione: clicca qui
- farina tipo 0: clicca qui
- miele: clicca qui
- olio evo: clicca qui
- zucchero di canna: clicca qui
- uva sultanina: clicca qui
