

Lasagne vegetariane
Ingredienti
- 90 g farina oo per la sfoglia
- 1 uovo grande per la sfoglia
- 5 g olio evo per la sfoglia
- 1 zucchina mondata
- 1 carota mondata
- 10 asparagi mondati
- 120 g ricotta magra
- 40 gr grana grattugiato
- 10 g olio evo
- basilico q.b.
- sale e pepe
- latte q.b.
Note
- bilancia di precisione:Â clicca quiÂ
- planetaria:Â clicca qui
- spianatoia:Â clicca qui
- bowl:Â clicca qui
- teglia da forno:Â clicca qui
- coppapasta:Â clicca qui
- Grattuggia:Â clicca qui