Girello di vitello con pesto di peperoni e carote
Ingredienti
- 1,4 kg girello di vitello
- 1 carota grattugiata
- 1 falda di peperone rosso
- 1 falda di peperone giallo
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo q.b.
- 20 g olio evo
- sale
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
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- frullatore a immersione: clicca qui
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