Ideale secondo piatto per il giorno di Pasqua
Ingredienti
Note
La crosta essendo abbastanza fit per il poco grana potrebbe rompersi un po', ma molto dipende anche dal coltello io ho usato quello a seghetta del pane per tagliare, ma al momento di preparare il piatto è facile anche ricomporre la crosta se qualche pezzetto si dovesse staccare.
Garantisco che il sapore c'è e la carne per quanto magra resta tenera.
