Skip to main content

Colomba di Pasqua classica

20200401 1254351 scaled 1 | 3kona
20200401 1254351 scaled 1 | 3kona

Colomba di Pasqua profumata all'arancia

Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 33 minuti
Porzioni 8 porzioni

Ingredienti
  

  • 70 g farina manitoba o 0
  • 50 g farina tipo 1
  • 1 uovo
  • 20 g latte scremato
  • 3 g lievito disidratato
  • 10 g zucchero di canna
  • 10 g olio di cocco
  • 30 g zucchero a velo
  • 20 g farina di mandorle
  • 7 mandorle spellate
  • buccia di un' arancia grattugiata
  • 2 cucchiai zucchero in granella facoltativo
  • 20 g albume

Note

Per preparare questa ricetta ti serviranno: