Cheesecake al cocco
Ingredienti
- 80 g albume
- 20 g farina di avena
- 10 g farina d riso
- 10 g farina di cocco
- 150 ml latte di riso
- 70 g yogurt al cocco
- i semi di mezza stecca di vaniglia
- 2 g agar agar
- olio di cocco per ungere padella
Note
Per preparare questa ricetta ti serviranno:
- bilancia di precisione:Â clicca quiÂ
- frullatore a immersione:Â clicca qui
- padella antiaderente:Â clicca qui
- farina di avena:Â clicca qui
- farina di riso:Â clicca quiÂ
- farina di cocco:Â clicca qui
- albume:Â clicca qui
- cacao amaro:Â clicca qui
- Olio di cocco:Â clicca qui
