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Budino di Halloween al cioccolato

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Budino agli albumi e cacao

Preparazione 4 min
Cottura 3 min
Tempo totale 7 min
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 100 g albumi
  • 100 g acqua
  • 5 g cacao
  • 10 g miele
  • 2 g agar agar

Istruzioni
 

  • In un pentolino dal fondo spesso unire tutti gli ingredienti.
  • Portare il pentolino sul fuoco e cuocere a fiamma bassa continuando a mescolare per circa 2-3 minuti finché il composto non si sarà addensato.
  • Una volta addensato, versare il composto negli stampini in silicone e lasciar raffreddare.

Note

Per preparare la ricetta ti serviranno: